مورانو العين السخنة هي مصروفة شائعة في مصر. يعتبر مورانو العين السخنة واحدا من أكثر الأطباق شعبية في البلد ويُستخدم في الأحيان كأكل أو حلوى. يتكون من عجينة ناعمة محشوة بالمورانو والجبن والبصل والطماطم والبهارات. وفي البداية يحضر العجين في القدر ويضيف المكونات الأخرى عليه. بعد ذلك، يحضر العجين في الفرن حتى يصبح الخبز الطازج.

يمكن لمورانو العين السخنة أن تحضر مع أي شيء، مثل الخضار والدجاج والبطاطا. يمكن أيضًا أن يكون جزءًا من طعام الإفطار أو طعام العشاء. يحضر عادة في الأحيان الأولى في الصيف، ولكن يمكن أن يحضر في أي وقت من السنة.

مورانو العين السخنة يشتمل على العديد من المكونات الصحية، مثل الجبن الذي يحافظ على الصحة العقلية والبصل الذي يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي والطماطم التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة. ويمكن أن يحصل منه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات. يحتوي مورانو العين السخنة أيضًا على الكثير من المغذيات الطبيعية والعضوية، مثل الألياف والمعادن والفيتامينات.